Sau khi dịch xong Bản chỉ dẫn an toàn hóa chất của sản phẩm thức ăn
chăn nuôi, mình hết cả hồn vì biết rằng ngày nay vì mục đích kinh tế,
người ta sản xuất những dòng sản phẩm giúp tăng hiệu quả chăn nuôi. Nếu
hiệu quả kinh tế đi kèm với sức khỏe và môi trường thì quá tốt, nhưng
đằng này sản phẩm có chứa thành phần độc hại với môi trường. Cho vật
nuôi ăn sản phẩm này thì nó lớn nhanh, cho ra thịt và con người ăn vào.
Người nào ăn càng nhiều thì nguy cơ bệnh tật càng cao. Con người tự giết
con người với nhau.
Cũng may là mình ăn thực vật, không ăn thức ăn từ động vật. Mình cũng có nguy cơ mắc bệnh nếu
chọn nguồn thực vật không tốt. Khi dịch cuốn sách của Bác sĩ Hiromi
Shinya, mình mới biết chế độ ăn tốt nhất là 85% từ thực vật và 15% từ
động vật. Thực vật tốt nhất là thực vật trồng trên đất hữu cơ không bón
thuốc trừ sâu và phân bón hóa học trong 3 năm. Ở VN tìm ở đâu ra loài
thực vật này, vào cửa hàng rau sạch mua về ăn nhưng không biết nó có
sạch như người ta ghi trên nhãn hay không, dù sao cũng có chữ sạch thì
an tâm hơn.

Dưỡng chất từ thực vật chứa năng lượng sống nuôi
dưỡng tế bào, làm trẻ hóa tế bào, và có thể phục hồi những tế bào bị hư
tổn một cách tốt nhất, nhờ đó người ăn nhiều thực vật và có phong cách
sống lành mạnh thì nhìn họ khỏe, trẻ và đẹp hơn. Và đặc biệt ở các nước
phát triển, họ hướng đến ngành y tế dự phòng, họ phòng bệnh hơn là chữa
bệnh, họ quan tâm đến chế độ dinh dưỡng hàng ngày, thực phẩm trong quá
trình chế biến khó bảo toàn về mặt dinh dưỡng, nên họ dùng thêm thực
phẩm bổ sung chất dinh dưỡng có nguồn gốc tin cậy. Còn ở VN mình thì đa
số người ta thiếu kiến thức về sức khỏe, chờ bị bệnh, đến bệnh viện bác
sĩ bảo uống thuốc, tái khám đúng hạn nhé, hoặc là phẫu thuật nhưng phải
ký giấy chịu trách nhiệm với mạng sống của mình,...uống thuốc hoài không
bớt, phẫu thuật xong thì để lại di chứng hoặc sau đó bệnh cũng trở
lại,..Lúc đó hết đường rồi mới đi học kiến thức về sức khỏe. Còn bình
thường, có người tốt nói cho họ biết về sức khỏe, họ có tin đâu.
Bởi vì đa số người ta luôn cho mình biết rồi nên không chịu lắng nghe
người khác. Nếu biết thì sao để mình bị bệnh và bảo trời kêu ai nấy dạ.
Đến bệnh viện hỏi 100 người bị bệnh về chế độ ăn uống và sinh hoạt hàng
ngày thì có thể kết luận được: bệnh tật của họ là do thoái quen ăn uống
và phong cách sống của họ. Khi mình gặp 1 người bệnh nhìn muốn rơi nước
mắt, mình mới nói cho biết một điều "Cơ thể của con người là cơ thể
thông minh có thể tự chữa lành bệnh cho nó khi cân bằng về mặc dinh
dưỡng, cô bị bệnh là do tế bào của cô ở vùng đó bị tổn thương, hàng ngày
cô nên bổ sung đủ dinh dưỡng và nghỉ ngơi hợp lý để giúp cho tế bào của
cô khôi phục dần qua thời gian, bệnh của cô có thể hết,....thuốc tây có
tác dụng ức chế bệnh chứ không chữa hết bệnh,...". Cô nghe xong thì hỏi
đến dinh dưỡng như thế nào,..nhưng khổ nổi cô chỉ là một công chức làm
việc ở UBND Quận không có tiền để dùng thực vật ở cửa hàng rau sạch và
dùng thực phẩm bổ sung chất dinh dưỡng từ thực vật của công ty có uy tín
trong thời gian đủ để cho tế bào của cô khôi phục trở lại,.....